宣德大帝_第173章

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第173章

极”的坏印象，所以有什么坏事都一股脑儿全往他头上丢。知情的徐助理很想为仇导掬一把同情泪。有了铁柏兰的玻璃，咸菜被顺利腌制好。芥菜籽也被挑出来，一一洗干净晾干，准备磨粉。芥菜籽不能直接磨成粉，需要先在锅里慢慢炒热，不放油不放水地炒一会儿蒸发掉水分，再慢慢研磨成粉末，这就是芥末粉。芥末粉加水，再放到锅里蒸，盖上盖子以后，放在阴凉处几个小时就会有辣味出来。如果能够加些醋，可以缓冲芥末的辣味。可惜苏千凉还没有从明修齐让人带来的几十种植物里面找出高粱，没有醋就只能这样。咸菜需要腌制一个月，芥末酱暂时还不能吃，似乎忙了几个小时，没有半点成果。苏千凉不好意思让他们忙碌了这么久，最后什么东西没吃到就回去了。想了想，她想起拔芥菜时看到的大头菜。其实大头菜也是芥菜的一种，芥菜不过是一个通称。苏千凉拔了几颗大头菜回来，剥下大头菜的叶子。刚准备舀水洗，就被明高阳抢走了：“老师，这种小事放着我来，您动动嘴就可以了。” 苏千凉也没和他抢：“这个叫大头菜，洗干净叶子，用手撕成小块，硬的梗不要。” 洗干净之后，热锅倒油，先放花椒炒出香味，然后把花椒捞出来，再放辣椒炒。 “做爆炒大头菜的时候特地去除花椒，是为了之后吃的时候方便一点，不用一颗颗地去。” 辣椒炒到变色，把大头菜丢进锅里炒。大头菜炒软之后就可以加蒜加盐，快速出锅。 “这道菜主要注意的地方是火候，火候太大，大头菜会焦，火候太小，又不容易熟。” 明高阳：“老师，以防万一，我可以用小火慢慢地炒，多炒一会儿吗？” “你可以试试，到时候把你和我的爆炒大头菜放在一起，尝尝两者的区别。”当然，苏千凉绝对不想吃用小火慢慢熬熟的菜。这种做法，不管用的是什么菜，最后做出来的成品都是相似的味道。两个字：难吃。爆炒大头菜的步骤和爆炒萝卜丝没差多少，明高阳没有吃苏千凉做出来的成品，直接动手做了。他不明白为什么大头菜的叶子要用手撕，还要去掉硬的梗，这么麻烦。叶子用刀切，什么都没丢，用小火慢慢炒了一份出来。两份爆炒大头菜并排放置，嘉宾和观众们不管是先吃苏千凉的，还是先吃明高阳的，最后全部果断站在苏千凉的一边。就连明高阳自己也觉得老师做的更好吃一点，但他不懂。 “老师，同样的做法，为什么你的更好吃呢？” “千凉妹妹做的，口感更加脆爽。” “两人做菜的过程好像也没差太多，怎么味道差了那么多？” “是因为小火的缘故吗？” “还是没有用手撕？可是手撕和刀切有差吗？” 观众们努力寻找问题所在，大致从两人做菜的区别当中找到了原因。苏千凉解释道：“爆炒大头菜要的就是脆脆的口感，你用小火煮那么久，蔬菜全部软烂，口感自然不好。” “那手撕呢？” “用手撕成小块，是为了能够更入味。”不用明高阳再问，苏千凉说了下去，“丢掉硬的梗，是因为梗太硬难熟，和叶子放在一起炒，影响口感。” 明高阳回忆自己的做菜过程，确实是为了炒熟那些硬的部分而多炒了一会儿，这才导致本来就熟的大头菜变得更加软烂。原来如此！得知原因以后，明高阳的爆炒大头菜虽然还没做到苏千凉的那种程度，多少味道还算可以。吃过晚饭，其他人抱着腌制芥菜的玻璃瓮结伴回了营地，明高阳陪苏千凉饭后散步一段路。关掉两个小蜜蜂机器人，他忽然说：“老师，我的火系能力好像到九级了。” 第 59 章火系能力到九级？乍一听说, 苏千凉的第一反应是明高阳坚持不懈锻炼给火焰打蝴蝶结，不停刷熟练度, 总算有了好的结果。跟着, 她又想到了另一个可能性。第一军团的军人们刚开始吃复古食品数据波动不大，而明高阳自从认识她之后，一直持续不断地吃着, 会不会他身上已经发生了某种未知的改变？ “你上次升八级是什么时候？” “三个月前。”来之前, 明高阳早就把相关信息整理好了，“一般人八/九岁觉醒能力, 我六岁就觉醒了, 天赋还不错。可是因为我哥早早地从军, 家人禁止我从军, 禁止我锻炼, 我没怎么锻炼, 等级也在慢慢升。” 帝国任何一个从军的能力觉醒者，都有可能上虫族战场，退下虫族战场唯一的办法是受伤退役, 但那也会留下不可扭转的伤痛。这种痛苦不仅仅作用在军人身上, 同时作用在他们的家人身上。前者受伤的是身体和心理, 后者遭受的是看家人深受痛苦却无能为力的伤痛。明修齐已经进了军部, 明家的长辈自然不希望明高阳再进军部, 整日提心吊胆, 害怕他们什么时候就牺牲了。 “三个月升一级……”不管是异能还是什么，越到后期升级越