第235章
么写,才能够简单明了,让来往的顾客只微微扫一眼就能够知道,他们饭店换了位新大厨。 苗珍珍帮着出主意,“谢长兴的名字写大点。” 倪美娟也过来凑热闹。 她跟着一起出主意,“用红色粉笔把谢长兴的名字给圈出来,反正每次看我家闺女的作业本,我首先看到的是老师用红笔圈出来的字。” 苗珍珍、倪美娟提出来的建议都非常的实用,宋青燕全部采用。 写好以后,宋青燕拿着小黑板站在饭店门口。 找了个非常显眼的位置,然后把手中的小黑板给挂上去。 苗珍珍非常期待,也对小黑板招揽顾客的能力充满信心,“等有路过的行人看到以后,肯定会跟我们确定,然后进到饭店里点菜吃饭。” 只是,期望是美好的,现实却是残酷的。 现在天气冷,天黑得也快。 外面虽然也还有行人从饭店门口经过,但却并不怎么的多。 风大,吹得人也冷飕飕的。 大家微微佝偻着腰,双手捂着衣领口,埋着头急匆匆赶路,压根不会把多余的眼神放到无关紧要的事情上,即使有不小心瞄到香丰国营饭店门口挂着的小黑板,也并没有停留脚步,仔细去阅读,微微扫过一眼也就算了,继续脚步不停地直往家里赶。 苗珍珍很是失落,“怎么会这样?” 倪美娟也皱眉头。 宋青燕倒是比较平静,因为她就没指望只靠一块小黑板就让跌落的营业额,在短时间内重新往上涨起来。 老话都说,好事不出门,坏事传千里。 之前高志华搞得大家都不来香丰国营饭店吃饭,即使饭店已经新换了位大厨师傅,可大家都在这期间内习惯到其他家国营饭店消费,又怎么肯轻易再回来?只能够一步一步来,先让大家知道香丰国营饭店的大厨已经不是之前的那位大厨,再把口碑给重新做起来。 宋青燕宽慰着满脸失望的苗珍珍,“没事,起码从小黑板挂出去到现在,已经有三位行人往我们饭店这边看,其中有两位扫到了小黑板的内容。虽然我也不确定,他们到底知道不知道我们饭店后厨的人员变动,但小黑板今天才挂出去,明天兴许会有更多人看到。” 苗珍珍一听,心中重新燃起希望来,“明天一早,我就把小黑板给挂起来。” 下班了,小黑板得要给收起来。 挂在外面,如果丢了,全饭店的人员都得要跟着赔钱。 随着天色越来越晚,外面的风越刮越大,已经几乎没有行人从饭店门口路过。 小黑板挂出去以后,也只有刚才的那三位行人朝饭店门口扫了眼。 不过,不管是宋青燕,还是苗珍珍、倪美娟,大家都没有气馁,只对明天充满了信心。 在临近下班,收小黑板的时候,苗珍珍还说道:“今天才挂了一个小时差不多,已经有三位行人朝我们饭店门口看了,明天有一整天,肯定会有更多人看到,陆陆续续的就会有人进到饭店里吃饭了。” 宋青燕:“是的,一天天积累下来,我们饭店的口碑和营业额总会重新上去,甚至远超从前。” 今天是谭孝民报到,也是第一天过来上班。 下班时候,宋青燕问谭孝民:“感觉怎么样?还适应吗?” 饭店没生意,后厨也清闲得很。 不过,鉴于谭孝民才刚来,谢长兴不知道他的刀工怎么样,拿来边角食材让谭孝民试了试。 谭孝民没有继承到谭岳的衣钵,但到底跟着谭岳学了几年的刀工,所以刀工算不上好,但也算还行,马马虎虎能用。 试完他的刀工以后,谭孝民见后厨没有其他事情可以做,在征求到谢长兴的同意,继续用边角食材练刀工。 谭岳是有厨师证的大厨师傅。 他把谭孝民带在身边,每天都会严格要求谭孝民练刀工,有时候脾气上来甚至会踹他一脚,大骂他一顿。 现在在后厨,谭孝民可以自由练刀工,谢长生即使会出声指点他,说话也是和和气气的,谭孝民就觉得这个班简直比待在家里还舒服,继而憨憨地笑了笑,发自内心地对宋青燕说道:“非常适应。” 宋青燕也私下问了谢长兴。 谢长兴点评说道:“人虽然不是特别的灵活,但好在会干活,也肯吃苦。” 宋青燕点点头,“这就足够了。” 第112章 他的怀里比热水袋暖和 谭岳虽然实地考察过香丰国营饭店,可等谭孝民真的去报到上班了,他仍旧担心得不成。 整个半下午,谭岳都在家里坐立难安。 一会儿瞅瞅院门口,一会儿看看手表。 明明都是一样的时间。 可谭岳却觉得今天的时间过得特别缓慢,院门口稍微有点动静,也能够惊得他立马抬头张望。 等了又等,终于等到了谭孝民的下班时间,谭岳更加坐不住了,直接站在窗户口,死死盯着院门口的动静。 一看到谭孝民回来,谭岳立马迎上去,急切追问:“怎么样?今天去上班顺利吗?” 谭孝民:“顺利,同事们都对我挺好的。” 谭岳却不相信。 他的这个侄子傻傻憨憨的,有时候别人是在故意欺负他,可他的这个傻侄子却没有感觉出来,还当对方是照顾他的好人。 谭岳就详细询问谭孝民,他今天去报到时候,在香丰国营饭店里发生的所有事情。 谭孝民一五一十地全都跟谭岳说了。 谭岳听后,陷入沉思。 谭孝民以为谭岳觉得他的同事仍旧在某处欺负了他,赶忙替宋青燕他们解释说道:“大伯,宋领班他们真的很好!他们没有欺负我!在我过去报到后,宋领班一直耐心地带我熟悉饭店环境,完全没觉得我烦人,谢师傅也待我非常的好,认真指导我刀工,即使我切得不好,也没有打我骂我,就连柜台服务员对我也笑眯眯的大伯,我非常喜欢在这家饭店里上班。” 谭岳横了眼谭孝民,“什么打你骂你,我怎么觉得你是话里有话。” 谭孝民一脸迷茫,“啊?” 谭岳:“算了,就凭你这个脑子,这辈子也说不出话里有话来。” 谭孝民:“哦。”然后向谭岳重复强调,香丰国营饭店的所有同事都待他非常的好,没有欺负他。 谭岳摆摆手,说道:“我知道。” 谭孝民:“那大伯,你刚才在想什么?” 上次他大伯说他被人欺负的时候,也是这样突然沉默不语的。 谭岳刚才陷入沉思,主要是想着,既然他这个侄子才第一天上班就算是已经融入了香丰国营饭店,那他也就没有必要主动向宋青燕透露,高志华会从香丰国营饭店调离,主要是他在背后出了不少力。 想要人情卖得好,不能够主动告诉对方,我在什么时候帮了你。 这会显得非常功利,人情卖得也会让对方走不了心。 得要让对方慢慢发现。 哦,原来在自己陷入困境的时候,是这个人帮了自己。 这样一来,这个人情就会不知不觉走进对方的心里,深深记住了雪中送炭的情义,等想要对方回馈的时候,对方也会全力以赴帮助。 不过,这些人际关系里的各种弯弯绕绕,谭岳并没有剖析给谭孝民听。 也不是他对谭孝民不上心,主要是谭孝民理解不了,不管怎么教都教不会。 谭岳就直接简单粗暴地跟谭孝民说道:“既然你喜欢在这家饭店上班,如果想要长长久久地把这个班上下去,你得要听从你们宋领班的话,她让你干什么就干什么。”他年纪大了,近几年的身体也不太好,也不知道自己能陪侄子几年,如果侄子是个聪明的,他也不愁,可显然这个侄子得需要他时刻提点,谭岳就担心自己哪天去了,侄子会跟无头苍蝇那样乱转。 乱转容易碰壁,撞得他头破血流,那还不如省事点,直接让他抱住比较靠谱的大腿。 谭孝民虽然不聪明,但他听话,毫不反驳地直冲着谭岳点头,“嗯,宋领班说,我平时的工作主要听从谢师傅的安排。” 谭岳:“那你就好好听着,谢师傅让你做什么工作就做什么工作。” 谭孝民应下,“好。” 宋青燕下班回家后,万玉芳也询问了今天谭孝民去报到上班的情况。 万玉芳:“他怎么样?我没见过谭师傅的这个侄子,但别人都说他侄子的脑子不是特别灵活,看起来比较傻傻愣愣。” 宋青燕纠正,“也不算傻傻愣愣,只是看着比较憨。” 宋保旺到底是车间主任,他问得问题就比较犀利,“干活怎么样?能听从你的工作安排吗?” 宋青燕:“干活挺实诚的,不会偷奸耍滑,也肯吃苦。” 宋保旺:“这就足够了。” 宋青燕也这么认为。 万玉芳也放心了,“高志华已经调走了,来得这名新厨工也是能够拿捏住的,这香丰国营饭店从今往后就完全由你说了算,不会再有人跳出来跟你作对了。”提起高志华时候,万玉芳也顺便跟宋青燕说了,高志华在南门国营饭店上班的情况,“他才刚到,南门国营饭店的后厨,他就差不多得罪了一大半。也不知道他哪里来的自信,在人生地不熟,完全没有摸清楚每个人路数的情况下,直接看不起这个,看不起那个。他还跟其他几位红案师傅、白案师傅杠上了,觉得他就是下一任的厨师长。” 宋青燕听后,并不感觉到意外。 这个高志华在香丰国营饭店作威作福惯了,虽然在她这里算是摔了个跟头,但还不至于把他的本性给摔没了。 说不定在她这里这么的一摔,他心中憋着气,一到陌生的南门国营饭店,他就没有顾忌得全都释放了出来。 宋青燕就提醒着万玉芳,“他们大厨师傅之间的争斗,你不要被卷进去。” 万玉芳:“我警醒着呢,谁也别想把我拖下水。何况,我在南门国营饭店也干不了几天了,让我顶班的那名洗碗工要回来上班了。” 宋青燕:“反正也快到年底了,好好在家里休息休息。” 万玉芳:“知道,不会把自己给累到的。” 聊了会儿天,看时间不早了,万玉芳催促着宋青燕去睡觉,“明天你还要早起去上班呢,别太晚睡。” 宋青燕:“嗯。” 外面的天,
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